Valor energético por 100 g de producto final: 348 Kcal
Grasas: 6,10 g
Hidratos de carbono: 48 g
Proteínas: 18,8 g
Fibra alimentaria: 4 g
Ficha técnica
Productor: La Despensa D´Lujo
Origen: (Coruña) Galicia
Información nutricional:
Valor energético por 100 g de producto final: 334 Kcal
Grasas: 1,19 g
Hidratos de carbono: 56,41 g
Proteínas: 24,98 g
Fibra alimentaria: 15,54 g
Ficha técnica
Productor: La Despensa D´Lujo
Origen: (Coruña) Galicia
Información nutricional:
Valor energético por 100 g de producto final: 348 Kcal
Grasas: 6,10 g
Hidratos de carbono: 48 g
Proteínas: 18,8 g
Fibra alimentaria: 4 g
Ficha técnica
Productor: La Despensa D´Lujo
Origen: (Coruña) Galicia
Información nutricional:
Valor energético por 100 g de producto final: 281,30 Kcal
Grasas: 1,4 g
Hidratos de carbono: 31,60 g
Proteínas: 19,50 g
Fibra alimentaria: 32,30 g
Ficha técnica
Productor: La Despensa D´Lujo
Origen: (Coruña) Galicia
Información nutricional:
Valor energético por 100 g de producto final: 282,3 Kcal
Grasas: 1,7 g
Hidratos de carbono: 34,1 g
Proteínas: 21,7 g
Fibra alimentaria: 21,9 g
Ficha técnica
Productor: La Despensa D´Lujo
Origen: (Coruña) Galicia
Información nutricional:
Valor energético por 100 g de producto final: 115 Kcal
Grasas: 0,77 g
Hidratos de carbono: 42 g
Proteínas: 9 g
Fibra alimentaria: 15 g
Ficha técnica
Productor: La Despensa D´Lujo
Origen: (Coruña) Galicia
Información nutricional:
Valor energético por 100 g de producto final: 282,2 Kcal
Grasas: 1,7 g
Hidratos de carbono: 34,1 g
Proteínas: 21,7 g
Fibra alimentaria: 21,9 g
Seguimos con las recetas saludables y con productos tradicionales, de siempre. Porque si comemos siguiendo la dieta Mediterranea, nuestra salud, nos lo agradecerá. La elección de las legumbres, pura proteína vegetal, y la marca que hemos seleccionado para nuestra MadeinSpain.store, la Despensa D’Lujo, de Galicia, nos aporta una calidad extra excepcional, y que Xavi, como siempre, saca el máximo rendimiento.
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
80 gr en Alubia Caldo Despensa D´Lujo en seco
700 ml agua mineral 100 gr blanco de puerro
100 gr apio blanco
s/c Granito de sal de Ibiza
Una hoja de Aloe Vera
20 gr Hojas de espinacas baby
AOVE Premium Picual Sietemil
ELABORACIÓN (1 persona):
Limpiar las judías previamente con agua mineral y dejar en remojo 24 horas en agua fría (sin sal).
Escurrir y colocar en una olla con agua mineral, en una proporción de 3 veces más a la cantidad de alubias, y ponerlas, posteriormente, a cocer durante 90 minutos a fuego medio.
Cortamos el puerro y lo laminamos. En una olla que ponemos a calentar, ponemos un chorrito de aceite de oliva virgen extra y el puerro, y lo dejamos marcado por ambas partes. Posteriormente, añadimos el apio y lo dejamos también que se dore en el fuego. Añadimos la mitad del agua mineral para que cree el caldo. Y a los 3 minutos, añadimos las alubias caldo y la otra mitad del agua mineral
Lo dejamos cocer otros 10 minutos más y aprovechamos para poner la sal de Ibiza y un poco más de Aceite de Oliva Virgen Extra. Introducimos entonces seis trocitos (más o menos la mitad) del Aloe Vera, y unos 10 gramos de espinacas baby, y lo dejamos acabar de cocer todo junto.
Y para finalizar, pasamos a emplatar. Pondremos las alubias caldo en el plato aprovechando el caldo, que le da un sabor potenciado, y por encima pondremos, para decorar el plato otros trocitos frescos de Aloe Vera y de espinacas baby, que darán un frescor al plato.
Para finalizar añadimos un poquito más de Aceite Virgen Extra y ya tendremos nuestro plato saludable vegetal para disfrutarlo.
Apto para veganos y para quien quiera disfrutar de una dieta saludable.
AUTOR: Israel Romero, CEO de Made in Spain Gourmet.
Ana. S es de de esos Made In Spain lovers que podrían protagonizar el sueño perfecto de cada empresa. Conocedora excelsa de la gastronomía española, muy curiosa y preguntona, le encanta saber los orígenes de cada producto que desconoce, y que nos compra, habitualmente, productos siguiendo las temporadas que tiene el año.
El otoño ha empezado, y para ella es sinónimo de necesitad de recetas más calóricas, sí, pero basadas en proteínas vegetales.
Por tanto, las legumbres y los arroces, entran de lleno en sus recetas para los próximos meses. Siempre aderezadas con productos de proximidad como las patatas, las acelgas, espinacas, tomates, cebollas…
Como buen Gourmand, también tiene en su agenda varias paellas con amigos en su casa, durante esta temporada con personas de perfil internacional, así que, como no quería fallar, escogió nuestro pack de paella infalible: arroz del Parque Natural de la Albufera, azafrán ecológico y caldo de pescado natural del Mediterráneo.
Para los snacks de aperitivos las patatas de Sal de Ibiza (sabor de trufa blanca) y un capricho muy natural como son las galletas de Paul & Pippa.
Una selección de maravillosos productos que todos juntos, sólo los podréis encontrar en nuestra web, en www.madeinspain.store.
Ya sabéis que nos gusta compartir las historias de nuestros clientes y nos hacen felices. Valoramos las relaciones humanas por encima de todo, y como sabemos que nuestros productos nos han hecho felices a nosotros, ver que otras personas tienen las mismas experiencias que nosotros, nos convierte en unos privilegiados.
Made in Spain Gourmet, personas al servicio de personas, donde encontraréis más de 650 productos elaborados en España.
AUTOR: Israel Romero, CEO de Made in Spain Gourmet.
Los garbanzos son una legumbre consumida prácticamente en todo el mundo, que además de ser muy nutritiva tiene increíbles propiedades. Es una semilla de la planta herbácea (Cicer arietinum) originaria de Oriente, y cultivada en la antigüedad por egipcios, griegos y romanos. El nombre latino "cicer" procede del griego kikis y significa fuerza, energía y vigor, en referencia a sus propiedades energéticas, mientras que el término "arietinum" se refiere a la forma de la semilla, similar a la cabeza de un carnero.
Los garbanzos son ricos en vitaminas A, B,C, E y K, y contienen fósforo, hierro, calcio, potasio, sodio y zinc.
Ayudan a prevenir la diabetes: su consumo ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre reduciendo el riesgo de sufrir diabetes. Tienen una gran cantidad de fibra soluble que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre optimizando la digestión.
Favorecen la pérdida de peso: y con esto no quiero decir que por el mero hecho de comer garbanzos vayamos a adelgazar. Lo que sí es cierto es que son saciantes, por su alto contenido en fibra, lo que ayudará a que comamos menos.
Nuestra digestión mejorará: la alta cantidad de fibra ayuda a una mejor salud intestinal. Evitando los cólicos, la hinchazón y el estreñimiento.
Bueno para el corazón: los garbanzos ayudan a reducir la concentración de colesterol LDL ( “colesterol malo”) en sangre, lo que también ayuda a prevenir la aterosclerosis y los ataques cardíacos.
Es un buen diurético: ayudando a eliminar el exceso de sales en el organismo.
Beneficioso para las personas que sufren hipertensión: gracias a su contenido en potasio, mejoran la circulación, regulan la presión arterial y están especialmente indicadas para quienes padecen hipertensión.
Fortalece nuestro sistema inmunitario: los garbanzos contienen zinc, un elemento esencial para reforzar el sistema inmunitario y para metabolizar las proteínas.
Bueno durante el embarazo: los garbanzos contienen folato una vitamina del grupo B estrechamente relacionada con el desarrollo fetal. Los niveles bajos de folato están estrechamente relacionados con los defectos del tubo neural y otras complicaciones en el nacimiento de los bebés.
¿Cuántas calorías tienen los garbanzos?
Los garbanzos son un alimento nutritivo y con una media de calorías: 100 gramos de garbanzos cocidos (garbanzos secos hervidos en agua destilada sin añadir sal) aportan a nuestro organismo unas 120 calorías.
Son un alimento muy saludable, cómo el Garbanzo lechoso La Despensa D´Lujo,un garbanzo gallego muy tierno, y uno de los más apreciados por los gastrónomos.
Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible.
La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.
Tienes toda la información sobre privacidad, derechos legales y cookies en nuestra página de textos legales.
Cookies necesarias
Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.
Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.
