Trabajar con las mejores materias primas y las mejores manos les garantizan un producto excelente, y establecen el nivel de la máxima calidad, como sello de indetidad.
Elaborados de manera artesanal, sin conservantes ni colorantes. No necesitan frío.
Ingredientes: Caracol (Helix Aspersa variedad Müller), agua y sal.
Productor: Mareterra Deluque
Origen: Ourense (Galicia)
Información nutricional:
Mantener en lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa. Una vez abierto consérvese en el frigorífico.
Caducidad: Consumo preferente antes de dos años.
Descripción:
Presentado en una elegante caja este regalo gourmet incluye:
En caso de que alguno de los productos esté agotado, se le pondrá uno de calidad equivalente.
Descripción:
Presentado en una elegante caja este regalo gourmet incluye:
En caso de que alguno de los productos esté agotado, se le pondrá uno de calidad equivalente.
Descripción:
Presentado en una elegante caja este regalo gourmet incluye:
En caso de que alguno de los productos esté agotado, se le pondrá uno de calidad equivalente.
Ingredientes frescos y naturales de Alicante (Mar Mediterráneo).
Método de elaboración 100% casero, tal y como se hacía antiguamente en sus barcos.
Limpian todo el pescado para que el sabor del producto sea de máxima calidad.
Bajo en Sal. Sin gluten. Sin colorantes ni conservantes.
Se puede utilizar desde para Fideuàs como Arroces e incluso Sopas.
Ficha técnica:
Ingredientes: Agua, pescados de la bahía de Santa Pola (Pagel, Sargo, Dorada, Araña, Rascassa, Cinta, Rape) tomate, pimiento, ñora, ajo, aceite de oliva virgen extra y sal
Productor: Punta Aljibe
Origen: Santa Pola (Alicante)
Características: Peso neto 1 litro
Información nutricional (por 100g)
Modo de uso
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Una vez abierto, consumir en tres días y conservar en frigorífico o congelar y consumir entonces. Antes de 1 mes
Caducidad: 18 año después de su fabricación
El Chef Estrella Michelín, Oscar Molina, te hace llegar a tu casa los mejores arroces realizados con productos naturales sin conservantes ni colorantes.
Ya estás más cerca de cocinar tu mejor arroz sin ensuciar la cocina, sin manipular marisco ni pescado y sin mermas.
Disfrutarás de la gastronomía de Ibiza en tu casa como si estuvieses sentado en uno de los mejores chiringuitos de la isla.De cada caja podrás disfrutas de 2/3 raciones.
Es muy fácil de preparar:
A este plato se le puede añadir los ingredientes que uno desee. Por ejemplo, se puede presentar con un poquito de alioli.
¿Y por qué no añadir unos trocitos de rape y unas gambas al final de la cocción?
¡Buen provecho!
Ficha técnica
Ingredientes:
Tarrina: fideos de trigo (16%) los fideos pueden tener trazas de huevo.
Lata: caldo de pescado (agua, pescado: rape y pescado de roca, buey de mar, centollo (0,6%), aceite de girasol y sal. Caldo de pollo (agua, pollo, puerro, zanahoria, cebolla, apio (0,1%), sal y pimienta), Pota (14%) Sofrito (agua, tomate, cebolla, aceite de girasol, aceite de oliva, azúcar, sal y ácido cítrico). Potón: alioli (5%), (aceite de girasol y ajo); Picada (agua, harina de arroz, aceite de girasol, almendra y ajo) y sal.
Alérgenos: puede contener trazas de huevo en la pasta.
Maridaje: se recomienda degustar con un espumoso o un vino blanco bien fresquito. Lo aconsejamos en Made in Spain Gourmet, como no, con un buen vino blanco, Penedés, Verdejo, Alvariño, o por qué no un cava Premium, un vermut o un frizzante como La Mundial.
Productor: Port Roig
Origen: Ibiza (Islas Baleares)
Información nutricional:
Peso neto de la pasta: 160g
Conservar en un lugar fresco y seco.
Caducidad: 2 años después de su fabricación
Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en 5 días.
¡Disfruta de tus mejores momentos con un vino Made in Spain!
La Rioja es bien conocida por sus vinos tintos, pero los blancos de la Sierra Cantabria (Rioja Alavesa) son una delicia. Remírez de Ganuza elabora este blanco fermentado y criado en barrica, muy placentero, con buena evolución en copa y capacidad para acompañar una buena mesa de principio a fin. Aromas delicados de hierbas aromáticas y mentoladas, frutas de hueso y cítricas. Un gran acierto repleto de elegancia. Marida perfectamente con verduras a la brasa, embutidos, encurtidos, una paella de marisco y pescados azules. Maridaje Made in Spain Gourmet: con queso azul de Calaveruela.
Unas de las codiciadas piezas enológicas de Javier Alvarez, copropietario de Almázcara Majara. Un vino elaborado a partir de uvas 100% Godello, autóctonas del Bierzo (Ponferrada). Tiene la particularidad que los viñedos están situados entre 500-600 metros de altitud y disfrutan de un clima continental, con un contraste de temperaturas, máximas mínimas, pronunciado que favorecen el desarrollo de los aromas y el color de este vino, amarillo con unos toques verdosos, que lo hacen muy elegante. Con aromas a frutas maduras, en boca tiene volumen y es fresco, muy muy agradable. Javier lo recomienda con quesos curados y carnes blancas, como el cabrito o el cordero. Maridaje Made in Spain Gourmet: cracker Paul & Pippa con paté de centollo Mareterra.
Si los anteriores eran excepcionales, poco más se puede decir de esta joya del Penedés. Las uvas con las que elabora Can Bas (Pere Ventura Wine Estate) este vino, provienen de un viñedo de Xarel•lo viejo y de bajo rendimiento y que se convine con la uva chardonnay. Dicho viñedo recibe el nombre de LA ROMANA por los vestigios romanos localizados a su alrededor: la Vía Augusta y una próspera villa crecida en tiempos del Imperio. Un vino con mucha historia. Color amarillo pálido pero limpio, puro glamour, en nariz muestra una combinación justa entre cítricos y notas de vainilla de la madera de roble y en boca, la entrada es ligera, la textura agradable y los aromas intensos, y un largo post gusto. Es un vino que va con todo sinceramente. Aunque os podemos sugerir combinarlo con ostras, mariscos y pescados blancos. Maridaje Made in Spain Gourmet: Con Foie gras entier El Greco y mermelada de aceite Mas Montseny.
No podía faltar un alvariño si hablamos de vinos blancos españoles. Pero en eso también seremos especiales. La bodega Tr3smano, de Fernando Remirez de Ganuza, siguiendo el curso del Duero, cruzando la frontera, hasta llegar a la meseta de Alijó en el Alto Douro, en estos viñedos crece la uva Alvarinho con la que se elabora este vino. Un blanco pleno de aromas cítricos y florales, sobre todo de azahar, con menor acidez y salinidad que los que encontramos en Rías Baixas. Un alvariño fuera de la región de Galicia, una obra de magia de esta magnífica y joven bodega. Vino de color amarillo brillante y elegante con una alta concentración aromática, principalmente de cítricos y flor de azahar en nariz, fresco y con un sabor prolongado en boca.
Diríamos que su maridaje adecuado serían los pescados y los mariscos, aunque los quesos cremosos o cremas de queso también son ideales. Maridaje Made in Spain Gourmet: anchoas de Santoña con piparras de Ybarra y aceitunas gordales (una Gilda) de Delacueva.
AUTOR: Israel Romero, CEO de Made in Spain Gourmet.
María Arcos, la propietaria de Mareterra tuvo un sueño hace 12 años, que era elaborar productos de su Galicia natal, para compartirlos con las personas que quieren comer bien y de manera saludable. Para María, el cuerpo es una máquina perfecta, y si algo no funciona a la perfección, es porque tú con tu rutina alimentaria no se lo estás permitiendo. Hay que descubrir todo nuestro potencial. Os recomendamos sus patés de pulpo, centollo, chipirón en su tinta, gambas al ajillo, chipirones rellenos de centollo o el magnífico y auténtico pulpo gallego con patatas gallegas.
Es muy importante para Made in Spain Gourmet que los productos sean del origen de donde pone en sus envases. Esa es la clave para garantizar la calidad de los productos. La Real Conservera Española sólo seleccionan pescados y mariscos de las Rías Gallegas de calidad máxima. Nunca cada año es igual, por lo que hay que mimar siempre el territorio para enlatar de manera minuciosa y manual cada pieza en cada lata, añadiendo condimentos de esa misma categoría: aceite de oliva virgen extra, especias, etc. Todo natural. Entre nuestras recomendaciones encontramos las sardinillas, las navajas, los erizos y como no, los berberechos de Noia, Tesoros del Atlántico que nosotros os traemos a la mesa con las máximas garantías de su origen gallego al 100%.
Una de nuestras últimas incorporaciones a la tienda online. Y como nosotros, apuestan por sus productos, made in Costa de Galicia, y con compromiso con una forma de producción pesquera sostenible y respetuosa al 100% con el producto. Es una conservera de Rianxo (A Coruña) que basa su filosofía de trabajo en la excelencia del producto que ofrecen, y eso es lo que les diferencia de las grandes conserveras gallegas que tienen productos de todo el mundo. Bou de Vara se ha centrado en las conservas artesanas, las que sólo se pueden hacer de las costas gallegas, con unas características únicas en el mercado: de producciones limitadas y con materias primas certificadas de la Ría de Arousa. Tres son sus productos que los ofrecemos en la web: los mejillones, que son alucinantes en sabor y textura, las sardinillas, espectaculares y jugosas y las voulandeiras, simplemente únicas.
Manuel Fernández y sus socios crearon Conservas Chanquete en 2013 para ofrecer conservas gallegas de primer nivel. Desde su primera conserva, los Pimientos del Piquillo rellenos de Chanquete salvaje hasta hoy, han mantenido esa filosofía de la máxima calidad en todos los productos que han lanzado al mercado. Todo el proceso de elaboración de sus conservas se hace de un modo totalmente artesanal, desde el escaldado y pelado de los pimientos del piquillo, pasando por el relleno, las salsas y el cierre de las conservas, que garantiza una exclusiva experiencia gastronómica sin colorantes ni conservantes. Os recomendamos precisamente los pimientos del piquillo rellenos de mejillones, los pates de carabineros, de buey de mar y de bonito de Burela. Y los patés de langostinos o de mejillones. La experiencia gallega que podéis crear con sus productos es simplemente, espectacular.
AUTOR: Israel Romero, CEO de Made in Spain Gourmet.
Exclusivo y extraordinario Fumet tanto por su elaboración como por su composición y sabor; ya que únicamente está elaborado con pescado variado de roca de la bahía de Santa Pola y extracto de gamba roja del mediterráneo.
Caldo sin colorantes, bajo en sal, sin gluten y bajo en calorías para facilitar la preparación de platos ricos y
saludables. Para todos aquellos clientes que os guste el potente sabor de su Gamba Roja del Mediterráneo en vuestros platos.
Ficha técnica:
Formato: para 2 personas
Ingredientes: Agua, pescados de la bahía de Santa Pola (Pagel, Sargo, Dorada, Araña, Rascassa, Cinta, Rape) gamba roja (9%), crustáceos, antioxidantes (E-223, sulfitos (E-301 y E-330) tomate triturado pimiento, ajo, aceite de oliva virgen extra y sal
Productor: Punta Aljibe.
Origen: Santa Pola (Alicante)
Características: Peso neto 375g
Información nutricional (por 100g)
Modo de uso
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Una vez abierto, consumir en tres días y conservar en frigorífico o congelar y consumir entonces. Antes de 1 mes
Caducidad: 18 meses después de su fabricación.
Ingredientes frescos y naturales de Alicante (Mar Mediterráneo).
Método de elaboración 100% casero, tal y como se hacía antiguamente en sus barcos.
Limpian todo el pescado para que el sabor del producto sea de máxima calidad.
Bajo en Sal. Sin gluten. Sin colorantes ni conservantes.
Se puede utilizar desde para Fideuàs como Arroces e incluso Sopas.
Ficha técnica:
Ingredientes: Agua, pescados de la bahía de Santa Pola (Pagel, Sargo, Dorada, Araña, Rascassa, Cinta, Rape) tomate, pimiento, ñora, ajo, aceite de oliva virgen extra y sal
Productor: Punta Aljibe
Origen: Santa Pola (Alicante)
Características: Peso neto 750g
Información nutricional (por 100g)
Modo de uso
Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa. Una vez abierto, consumir en tres días y conservar en frigorífico o congelar y consumir entonces. Antes de 1 mes
Caducidad: 18 año después de su fabricación
