La miel es uno de los alimentos más antiguos del mundo, con multitud de propiedades que ya empleaban los médicos del Antiguo Egipto para curar enfermedades. Hablamos de un producto que adoramos en MadeinSpain.store y os presentamos la historia y variedad de Turrones y Miel Alemany, una empresa familiar dispuesta a endulzar tu día a día.

• Miel para endulzar la vida
• España, primer productor de miel europeo
• Las propuestas de Turrones y Miel Alemany
• Miel como sinónimo de salud

Miel para endulzar la vida

Será la mezcla de su sabor, olor y textura, pero no hay manera de hablar de la miel sin poner las cartas sobre la mesa desde el principio y decir que es un alimento que nos encanta. ¡Somos golosos, pero ante todo honestos! En MadeinSpain.store nos caracterizamos por apostar por los mejores productos españoles, esos que emocionan cuando llegan a los hogares y hacen más fáciles los días complicados, sobre todo en estos meses de tanta incertidumbre que estamos viviendo en todo el planeta. Si Sólo lo mejor ha sido siempre nuestro lema, hoy os queremos hablar de una marca que hace de esa excelencia que tanto nos gusta su propia bandera.

La historia de Turrones y Miel Alemany nos hace viajar hasta finales del siglo XIX, un tiempo en el que en el municipio Os de Balaguer, situado en la provincia de Lérida, todos conocían a la Sra. Mundeta, una mujer que endulzaba los días de los vecinos con sus famosos caramelos hechos con la miel y los frutos secos de la zona. Bajo la atenta mirada del Montsec y de su precioso cielo, surgía así la historia de Torrons i Mel Alemany, una empresa familiar que desde hace cinco generaciones elabora un turrón artesanal escandalosamente bueno y una miel en la que están involucrados los mejores apicultores de todo el país. En un terreno áspero y complicado para el cultivo, la apicultura se convirtió para esta compañía en una auténtica salvación.

España, primer productor de miel europeo

Por delante de otros países punteros en el sector, como Francia, Grecia e Italia, España es el primer país europeo productor de miel, con aproximadamente un 16% de la producción total de este producto, habiendo incrementado su producción en la última década hasta un 20%. Estos datos, que se extraen de los indicadores económicos del sector apícola del Ministerio de Agricultura, nos sirven para confirmar que la miel española está en auge y que gusta mucho. Y es que cada año se exportan más de 24.000 toneladas, llegando más de la mitad de toda esta producción a Francia (35%) y Alemania (20%).

Dicen que la receta clásica de Alemany, que impregna la pasta de sus turrones de un color blanco característico, es lo que los vuelve diferentes, a lo que se suma un ingrediente imprescindible: su exquisita miel de romero. El éxito y reconocimiento de sus productos se constata gracias a los constantes premios (ya llevan 11) que han obtenido en los Great Taste Awards, considerados como el premio Oscar del sector de la alimentación gourmet que cada año se entregan en Reino Unido tras una cata a ciegas de un jurado formado por expertos mundiales de la gastronomía.

Gracias a las nuevas tecnologías, ahora es posible disfrutar de su amplia variedad de productos en la comodidad de tu hogar haciendo tu pedido en MadeinSpain.store, así como preparar un regalo inolvidable a un ser querido con sus inolvidables sabores, sobre todo ahora que se acercan fechas tan señaladas…

Las propuestas de Turrones y Miel Alemany

No hay que quitar el ojo de la miel de romero de Alemany, sutilmente perfumada y bendecida con un sabor suave que embelesará a los más clásicos, con otras opciones como la miel con polen, jalea real y propóleo, un auténtico plus de energía natural que reforzará tu salud mientras disfrutas de un producto de categoría. Si nos aceptas un consejo y estabas pensando en hacerte con un pack de productos que maride a la perfección, nuestros quesos curados de Oncala quedan de lujo con la miel de tomillo de la marca…

Quienes quieran ir un poco más allá pueden decantarse por crear un pack con sus mieles gourmet de naranjo con piel de naranja (ideal para ensaladas o vinagretas, pescado blanco al horno y guisos de carne); la de crema de avellanas (pensada para complementar lácteos y postres) y la de jengibre (genial para endulzar y aromatizar infusiones, bebidas frescas y licuados de frutas y verduras). Nosotros, desde luego, no sabríamos con cuál quedarnos…

Miel como sinónimo de salud

Más allá de su delicado sabor, la miel se ha convertido en un producto muy valorado por sus beneficios para la salud, por lo que su consumo regular es más que aconsejable. Este tesoro elaborado por las abejas puede presumir de importantes propiedades antioxidantes, limpiando el cuerpo de toxinas al mismo tiempo que sus propiedades antibacterianas mejoran el estado de la piel. Sus aminoácidos trabajan a favor de la reparación de tejidos, mientras que la melatonina te ayudará a dormir mejor.

¿Sabías que la miel puede ayudarte a controlar el exceso de colesterol? ¡Pues ya has aprendido algo nuevo! Esto ocurre gracias al efecto que su consumo tiene sobre el nivel de los compuestos antioxidantes. El fortalecimiento del corazón, la mejora de la memoria, sus propiedades antisépticas (una cucharada al día en ayunos puede ayudarte mucho si tienes problemas digestivos) y el control de los nervios debido a la glucosa también son propiedades clave.

Consumir miel es regalarse un extra de dulzor y salud siempre que, eso sí, se apueste por mieles puras y de calidad como hacemos en MadeinSpain.store, donde sabemos lo importante que es dejar de lado los productos adulterados para apostar por una alimentación 100% natural.

Visita nuestra tienda y prepárate para que se te haga la boca agua con todos los productos de Alemany que encontrarás a tu disposición sin olvidar que trabajamos directamente con los productores, que creemos en el consumo de proximidad y que hacemos lo posible para que recibas tu pedido en sólo 48 horas. ¿A qué estás esperando?

AUTOR: David Molina, periodista especializado en ocio y cultura